24.10.2017.
Blagdan za ljubitelje dobre kapljice :)
Sveti Martin zaštitnik je istražitelja i ljubitelja vina diljem svijeta, a 11.11. svake godine održava se proslava njemu u čast. Tradicija nalaže čašćenje finom klopom i kvalitetnim vinom, a prije nego to učinite pročitajte par zanimljivosti o Martinju. :)
⇨ Martinje je blagdan za sve ljubitelje vina - slavi se običaj pretvaranja mošta u mlado vino ("krštenje mošta")
⇨ Obilježava se 11. studenog jer je na taj dan pokopan Sveti Martin, zaštitnik vinara i vinograda.
⇨ Osim što je zaštitnik vinara i vinograda, Sveti Martin je zaštitnik i vojnika, konjanika, gostioničara, liječenih alkoholičara, hotelijera, gusaka, uzgajivača konja, švicarske papinske garde i Francuske.
⇨ U Zagorju je Martinje veliki blagdan, u ceremoniji krštenja mošta prisustvuju domaćin, stoloravnatelj, vinotoča, gospon sudac, kumovi moštu te biskup sa svojom svitom.
⇨ Martinje označava kraj jeseni i početak zime jer su svi radovi u polju gotovi.
⇨ Francuzi su poznati po lošim navikama, puno piju i puše, no ipak manje obolijevaju od bolesti krvožilnog sustava. To je zato što redovito piju vino. :)
⇨ U Gruziji proizvodnja vina datira 6000 godina u prošlost, u glinenim posudama koje su bile ukopane u zemlju radio se opojni napitak od divljeg grožđa.
⇨ Enologija je istraživanje vina i njegove izrade, a enofil je osoba koja je najviše posvećena procesu izrade vina.
Eto, svašta ste naučili, a sada podignite čašu i nazdravite Svetom Martinu, Zagorju, Francuzima i svima koji slave vino i blagdan vina!
